Дезинфекция ресторана: требования проверяющих органов

Полный обзор санитарных требований к предприятиям общепита. График обработок и документация.

📰

Рестораны и кафе — объекты особого контроля. Проверки Роспотребнадзора могут быть плановыми и внеплановыми.

Что проверяют?

  • Наличие договора на дератизацию и дезинсекцию
  • Журнал учёта обработок
  • Акты выполненных работ
  • Сертификаты на препараты
  • Отсутствие следов вредителей
  • Состояние вентиляции и канализации

Обязательный минимум

УслугаЧастотаДокумент
ДератизацияЕжемесячноАкт + журнал
ДезинсекцияЕжеквартальноАкт + журнал
ДезинфекцияЕжемесячноАкт + журнал
Обработка вентиляцииЕжеквартальноАкт

Абонентское обслуживание

Мы предлагаем комплексное обслуживание предприятий общепита:

  • Регулярные визиты по графику
  • Полный пакет документов
  • Экстренные выезды при обнаружении вредителей
  • Консультации по подготовке к проверкам

Стоимость — от 8000 ₽/месяц. Работаем по всей Курской области.

И

Задайте вопрос Ирина

Автор статьи — действующий мастер. Отвечу лично в течение рабочего дня.

Нужна профессиональная обработка?

Бесплатная консультация, выезд в день обращения, гарантия до 1 года

VK MAX